2009年02月01日

特定保健用食品と栄養機能食品

「保健機能食品」制度があります。これは健康食品を見分ける上で役に
立つもので、健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や
健康への効用などについて情報提供を行なうためです。いわゆる健康食品
と自称する粗悪な商品を見分ける上で、とてもに役立つ制度です。
健康食品とされる保健機能食品には、特定保健用食品とそして栄養機能食品
とがあります。栄養機能食品は、食生活において特定の栄養成分の補給を
目的として摂取をする物で、当該栄養成分を含むものとして厚生労働大臣
が定める基準に従い当該栄養成分の機能の表示をする食品と規定されてい
ます。これをもう少しわかりやすく言うと、栄養バランスの摂れた食生活を
行う事が難しく、しかも必要な栄養成分を摂取できない場合の時に、補給の
ために利用するための健康食品です。
posted by 健康 at 07:33| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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